站内搜索:
2024年葡萄园报告(12)胶东产区:抹芽定梢正当时
胶东产区去年冬季降雪频繁,温和的气候让葡萄安全越冬,今年葡萄冻害及抽干现象少。加之2024年早春利好的天气,酿酒葡萄 4月初萌芽后长势喜人。目前,各酒庄种植人员正忙于春季抹芽定梢的管理工作。

烟台

柳林河谷葡萄园.jpg

柳林河谷葡萄园

  张裕卡斯特酒庄的染色品种CY12-01 ,4月9日左右萌芽,蛇龙珠4月12号左右萌芽,今年品种的萌芽较整齐。期间,种植部开展了园区石硫合剂消杀、架下除草、施肥等各项管理工作。现阶段,品种的第一遍定芽基本结束。

赤霞珠1.jpg

赤霞珠

  张裕柳林河谷2024年蛇龙珠萌芽开始时间是4月8日,4月12日正式进入萌芽期,赤霞珠4月14日萌芽,白玉霓、西拉4月16日萌芽。萌芽期前后,葡萄园进行了清耕除草、清园、整理架材、浇水施肥、绑老蔓等管理工作。

  今年品种萌芽期较2023年推迟了3-4天,主要原因是2024年3月份平均温度6.8℃,较2023年3月份平均温度8.6℃,低了1.8℃。3月下旬开始,温度开始快速回升,并且除个别天数外,日平均温度均达到了10℃以上,4月10日以后温度稳定在15℃以上,各品种开始集中快速萌芽。

贵人香2.jpg

贵人香

白玉霓2.jpg

白玉霓

  张裕莱州朱桥镇基地主要种植白玉霓,此外还试验种植了贵人香、霞多丽、小芒森、小味儿多、马瑟兰等特色品种。今年白玉霓、贵人香均在4月14日萌芽,时间和往年差不多。莱州2024年春季干旱,萌芽前只有一场有效降雨,利于芽的萌发生长。萌芽前,基地部进行了架材整理、灌溉、喷施石硫合剂、中耕除草等工作。

蓬莱

马瑟兰.jpg

马瑟兰

  3月,张裕大柳行基地气温逐步回升。3月13日-14日连续两天出现高温,最高温达18℃。受此高温的影响,基地内葡萄出现零星伤流。4月初,温度回升明显,日平均温度均在10℃以上,4月7日霞多丽最先进入绒球期,随后其余的小品种(小芒森、维欧尼、马瑟兰、小味儿多)也相继进入绒球期,蛇龙珠从4月10日陆续进入绒球期。4月14日,基地降雨32mm,为葡萄的萌芽提供了充足的水分。

蛇龙珠 .jpg

蛇龙珠

  受早春利好天气的影响,今年葡萄萌芽主要集中在4月10-15日,属于正常年份。萌芽整齐,且几乎无冻害发生。目前,基地内的葡萄已展叶,小花絮若隐若现,长势喜人。

霞多丽.jpg

霞多丽

  早春,基地葡萄园已完成修剪和清园作业。为控制产量,今年基地内结果能力较好的品种选留1个饱满芽进行极短梢修剪,维欧尼选留2个饱满芽,蛇龙珠选留4个饱满芽。4月初,完成土壤调理剂的施肥作业,调理土壤的同时补充钙和中微量元素。目前,葡萄园已完成杂草的清理和中耕作业,正准备定芽。

君顶美乐2.jpg

君顶美乐

君顶霞多丽2.jpg

君顶霞多丽

  位于南王山谷君顶酒庄,各品种未见冻害及抽干现象,这得益于去年冬季降雪较多,且没有出现极端低温。早春葡萄园的工作主要是冬季修剪、清园、整理架材、引绑。截至目前,各品种物候期与正常年份基本一致。4月14日-4月15日,基地降雨达到38mm,4月中下旬气温依旧稳定,对今年葡萄萌芽十分有利。霞多丽、维欧尼、美乐4月5日进入小绒球期,4月16日开始展叶。萌芽期葡萄园的主要工作是抹芽定梢、锄行下草、防治绿盲蝽等。

维欧尼.jpg

维欧尼

  位于丘山山谷的安诺酒庄,霞多丽、小芒森、维欧尼4月10月萌芽,小味儿多、爱格丽4月12日萌芽,马瑟兰4月14日萌芽,赤霞珠4月16日萌芽。萌芽较去年延迟2-3天,今年1-4月份温度较去年略低,地温上升慢,葡萄根系活动略有推迟。

小芒森.jpg

小芒森

  较去年,2月份降一次中雪,3月至4月两次降雨,至4月中旬降水总量84mm,较去年同期多32㎜,温度适宜,未出现春旱。萌芽前,基地开沟施肥,然后进行清园,行下行间旋耕除草,喷洒石硫合剂及老蔓引绑。萌芽后适时抹芽、滴灌施水溶有机肥,确保新梢正常生长。

青岛

美乐2.jpg

美乐

霞多丽2.jpg

霞多丽

  位于莱西的九顶庄园,霞多丽4月12日开始萌芽,阿里波特、小芒森、美乐、品丽珠4月15日陆续开始萌芽,蛇龙珠、马瑟兰、小味儿多4月19日萌芽,赤霞珠目前刚开始萌芽。与上一年度相比,各品种萌芽时间基本相似。

  目前春季1-4月份降雨量累计107mm,其中4月份降雨量60mm,今年春季土壤墒情较好,各品种萌芽比较整齐。现在温度快速提升,各个品种长势变化明显。萌芽前,基地种植人员进行了清园、病虫害的防治,施肥,架面整修,滴管浇水,田间嫁接,田间补种,株间除草,行间清耕等各项管理工作。接下来将主要进行春季定芽,以及病虫害的防治工作。

威海

  3月20日前后,乳山台依湖酒庄基地的霞多丽和美乐开始伤流,品丽珠和紫大夫于3月23日观察到伤流迹象,贵人香、小芒森、小味儿多、维欧尼、白玉霓在3月28--4月1日陆续开始伤流,马瑟兰、赤霞珠、蛇龙珠于4月5日前后陆续开始伤流。伤流期10天后,品种陆续开始萌芽。

  与上一年相比,各品种开始进入伤流期到萌芽期的时间相差不大,但是各品种生长进度相比去年更为均一,没有出现显著的同品种不同地块物候期差异。

台依湖品丽珠1.jpg

台依湖品丽珠

  今年气候相比去年较为优越,冬季降水充足,园区土壤墒情一直较好,即使春季有效降水不多,葡萄生长势头仍然很好,也因为全园范围的墒情较好,不同地块的区位差异才没有过大,表现为各品种不同地块生长进度较为均一。

  萌芽前后,葡园主要进行的是清园工作,包括扒树皮、清理修剪时遗漏的残枝,土地翻耕及施肥等,同时使用石硫合剂对园区可能存在的虫卵进行消杀工作,后续还会对绿盲蝽进行相应防治工作。


葡萄酒信息网 www.winechina.com